魚大図鑑
  マタカ 魚 名 マタカ
分 類 大物
時 期 1〜7・9〜11月
コメント アラの吸い物は絶品!鯛よりも美味しいです。
フライもいいですが、夏のマタカは南蛮漬けにしても最高です。
 
マダイ 魚 名 マダイ
分 類 大物
時 期 5〜12月
コメント 実は3・4月のマダイが子を持っていて一番美味しいです。
でも、あまり釣れないのが残念!
 
マゴチ 魚 名 マゴチ
分 類 大物
時 期 5〜8・10〜12月
コメント 鍋にオススメ。
専門に狙うなら5〜7月が一番いい時期です。
 
サバ 魚 名 サバ
分 類 中物
時 期 6〜7月
コメント 鮮度がいいので刺し身でも食べられます。
 
ハマチ 魚 名 ハマチ
分 類 大物
時 期 8〜11月
コメント 刺し身・煮る・焼く 何でも美味しく食べられます。
 
アジ 魚 名 アジ
分 類 中物
時 期 6〜10月
コメント 刺し身にするのが美味しいです。


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